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【二十四節(jié)氣】—冬至

2021-12-21

節(jié)氣


冬至節(jié)氣知多少

冬至有著獨(dú)特的節(jié)令食文化:吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行;而在北方許多地區(qū),則有著吃餃子的習(xí)俗。在冬至這個(gè)時(shí)期吃餃子和湯圓都是盼望團(tuán)圓的意思,取平安團(tuán)圓之韻,也含有希望早日歸來之意。

餃子&湯圓
Winter Solstice
冬至三候

中國(guó)古人將大雪分為三候:一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉?jiǎng)?。意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體,麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽(yáng)直射點(diǎn)往北回返,太陽(yáng)往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán),太陽(yáng)高度自此回升、白晝逐日增長(zhǎng),所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/span>


Winter Solstice
冬至養(yǎng)生


冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),主要是因?yàn)?氣始于冬至"。因?yàn)閺亩鹃_始,生命活動(dòng)開始由盛轉(zhuǎn)衰,由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。

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END


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